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磐石

,都好这一口。”

    “生意还行?城管那边……”

    “咳,别提了!”老板打开话匣子,“以前三天两头撵,跟打游击似的。这两年好点儿,Ga0什么‘柔X执法’‘疏解整治’,也给划了片地儿,让我们这些老摊贩定点经营。就是这卫生、垃圾啥的,要求严了,麻烦是麻烦点,但也挺好,起码不用东躲西藏了。”

    陆沉舟听得很认真,时不时问几句,关于用水用电、垃圾清运、客源变化。老板大概把他当成了哪个报社的记者或者调研的学生,说得挺起劲。

    于幸运在旁边默默听着,心里有种奇怪的感觉。她见过周顾之“了解情况”,那是一种居高临下的、冷静的审视,像在观察样本。可陆沉舟这样,坐在脏兮兮的小摊上,一边吃着卤煮,一边跟老板拉家常似的问这问那,让她觉得……他是真的在“听”,在了解这些最底层、最琐碎的真实。

    “您这蒜汁,是自己砸的?b别家香。”陆沉舟尝了口蒜汁,说。

    老板乐了:“嘿!您是个会吃的!没错,自己砸的,得用紫皮蒜,加点儿盐,砸出来才粘糊,才香!那些用机器打或者买现成蒜蓉的,不行,出不来这个味儿!”

    “是这个理儿。”陆沉舟点头,“食物的味道,一半在食材,一半在心思。老板您是个用心的人。”

    这话说得老板眉开眼笑,又给他们碗里多添了块肥肠。

    吃完,陆沉舟掏出钱包——不是那种奢侈品的皮夹,就是个很普通的黑sE皮质钱包,cH0U出两张一百的递给老板。

    “哎哟,